title_products.png
anker_pyramid.png
anker_arajio.png
anker_powder.png
anker_cube.png
anker_LPS.png
anker_manma.png
pyramid_title.png

美しくも希少な、ピラミッド型の自然結晶塩。

それが<TEJAKULA ピラミッド>。
手間隙かけた特別な製法に加え、自然の条件が整った時のみ採集できる、大変貴重な結晶塩です。
自然の奇跡が作った<ピラミッド>のパワーを、ぜひ感じてみてください。

 

500年以上続く伝統製法にて作る粗塩を、再度溶解した後、再び天日乾燥。さらに自然の条件が整った時、全体の約1%~10%のみがピラミッド型に結晶するのです。
 

ここまで大きく美しい結晶ができるのは、世界でもバリ島テジャクラ塩田のみと言われています。

おすすめ使用方法

 ・持ち歩いて塩分補給に
 ・お守りに
 ・1個で盛り塩に

 ・邪気払いに

 
arajio160_title.png

TEJAKULAといえば、まずはこの『あらじお』。読んで字のごとく、海そのものの粗塩です。

乾季にしか生産出来ない貴重な完全天日塩で、ミネラルが多く甘みを感じるお塩です。シャリっとして食感も良く食べる直前に振りかけたり、つけたりして食べるのがお勧めです。

 

素材の旨みが引き立ち、お料理が美味しくなります。

おすすめ料理

・塩むすび(手に塩を多めにつけて握ってください。子供に大人気!)

・天ぷら、フライドポテト、トンカツなどの揚げ物

・スイカ、枝豆、焼き芋、とうもろこし、冷やしトマト

・焼き魚、焼き鳥、焼肉

・サラダの仕上げにパラパラ

・冷奴

・梅干し作り

味がちょっと足りないな?と思ったらふりかけて見てください。味が引き締まり、

お料理の味の決め手になります。